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Gesunde Fette – Mehr als nur Kalorien

Fett hat lange Zeit einen schlechten Ruf gehabt. Doch nicht alle Fette sind gleich. Einige sind sogar essentiell für unsere Gesundheit. Lass uns gemeinsam die Welt der Fette erkunden und herausfinden, welche Arten gut für uns sind und warum.

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Gesunde Fette – Essentiell für eine ausgewogene Ernährung

​Fette haben lange Zeit einen schlechten Ruf genossen, doch nicht alle Fette sind gleich. Ungesättigte Fettsäuren, wie sie in Olivenöl, Nüssen und fettem Fisch vorkommen, sind sogar essentiell für unsere Gesundheit. Sie unterstützen unsere Herzgesundheit, wirken entzündungshemmend und sind wichtig für die Gehirnfunktion. Omega-3-Fettsäuren z.B. sind für Tänzer ein wahrer Alleskönner. Sie wirken entzündungshemmend, indem sie die Produktion entzündungsfördernder Substanzen hemmen. Dadurch schützen sie die Gelenke vor Abnutzung und fördern die Beweglichkeit. Zudem unterstützen sie die Zellmembranen, was die Flexibilität der Muskeln und Sehnen verbessert. Nach dem Training beschleunigen sie die Regeneration der Muskelzellen und tragen so zu einer schnelleren Erholung bei.

 

Im Gegensatz dazu sollten gesättigte Fettsäuren, die hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommen (z.B. Fleisch- und Wurstwaren, Milch, Butter, Eier) und Transfette, die in industriell gefertigten oder frittierten Lebensmitteln zu finden sind, eher sparsam konsumiert werden. Um von den positiven Effekten der gesunden Fette zu profitieren, ist es ratsam, eine Vielzahl fettreicher Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren. Dazu gehören beispielsweise fetter Fisch, Avocados, Nüsse und Samen.

 

Als Tänzer solltest du fetten Fisch mind. 2-mal die Woche in deinen Speiseplan integrieren ggf. könnte auch eine Unterstützung mit z.B. Omega-3 Kapseln sinnvoll sein, z.B.:​​

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